Biodiversità è un termine che usiamo per descrivere la varietà e la variabilità della vita su questo pianeta, dai più grandi mammiferi ai microscopici organismi unicellulari. Questa diversità di vita e le interazioni tra ogni organismo sono ciò che creano gli ecosistemi naturali che a loro volta regolano l’ambiente e rendono la Terra abitabile.

La biodiversità è fondamentale per la vita sul nostro pianeta, ma è minacciata. Secondo un recente rapporto di Chatham House, il Royal Institute of International Affairs, la perdita di biodiversità sta accelerando in tutto il mondo: “Nonostante il crescente riconoscimento del ruolo cruciale della biodiversità nel mantenimento della salute umana e del pianeta, la biodiversità sta diminuendo più velocemente che in qualsiasi momento in storia umana, e forse così velocemente come durante qualsiasi estinzione di massa”.

Dato questo forte avvertimento, non sorprende che i leader mondiali si riuniranno per una conferenza chiave per discutere dell’incombente crisi della biodiversità. La COP15, ovvero la quindicesima riunione della Conferenza delle parti della Convenzione delle Nazioni Unite sulla diversità biologica, si svolgerà virtualmente ad ottobre e fisicamente a Kunming, in Cina, il prossimo anno. Sebbene sia stato ritardato dalla pandemia in corso, questo incontro della comunità internazionale è un passo fondamentale verso l’azione globale e in cima alla sua agenda sarà il ruolo che i nostri sistemi alimentari svolgono nel guidare la perdita di biodiversità.